In Deutschland leiden circa 42% der Bevölkerung an einer Nahrungsmittel – Unverträglichkeit bzw. an einer Nahrungsmittel – Intoleranz. Leider. Denn dem Patienten ist ja nicht bekannt was seine Probleme auslöst. Die Nahrungsunverträglichkeiten wie Histaminintoleranz, Fruktoseunverträglichkeit, Glutamatintoleranz oder eine Laktoseunverträglichkeit treten nicht gleich nach dem Essen auf. Oft vergehen Stunden bis Tage bis die Symptome auftreten.

Aus diesem Grund bleiben die Ursachen häufig ungeklärt und die Patienten verzweifeln. Milch- oder Fruchtzucker, Histamin, Farbstoffe oder Gluten können ein Auslöser sein. Aber welches denn eigentlich? Keiner weiß Genaues, aber ich denke, da kann ich Ihnen helfen!

Vor über acht Jahren habe ich mich auf das Feld der Nahrungsmittel – Unverträglichkeiten spezialisiert und konnte bis heute vielen Ratsuchenden mit meiner Erfahrung helfen. Der Erfolg meiner Arbeit beruht auf der Erkennung mit anschließender Behandlung ihrer Intoleranz und wie Sie für die Zukunft dem vorbeugen können. Im Rahmen meiner Spezialisierung bin ich seit Septmeber 2015 zertifizierte Darmgesundheitsberaterin.

Meine Grundlage ist immer eine medizinisch fundierte Labordiagnose und die bekomme ich aus den Laboren Biovis oder Enterosan. Ich kann alle Tests der Labore ausführen und wähle den jeweiligen Test nach einer umfassenden Anamnese. Ist die Wahl besprochen und gefallen, erfolgt eine Blutentnahme aus Ihrer Armvene. Denn es gibt momentan keinen besseren „Lesestoff“ als Blut – für die Labore von Biovis und Enterosan.

Speziell für Säuglinge und Kleinkinder gibt es die spezielle Darmfloraauswertung Enterosan Junior. Diese Auswertung geschieht mittels einfacher Stuhlprobenentnahme aus der Windel heraus und kann ohne Probleme zuhause genommen werden.

Zitat Enterosan: „Gerade im 1. Lebensjahr ist die Darmflora überaus wichtig für eine gesunde Entwicklung der Kinder. Störungen erhöhen u. a. das Allergierisiko! Eine frühzeitige Darmflora-Diagnostik hilft, „mikrobiellen Entgleisungen“ vorzubeugen.
Die Interpretation von Säuglings- und Kleinkindbefunden wurde bislang dadurch erschwert, dass sich die Stuhlflora-Normbereiche nur auf den „Darm-erwachsenen“ Menschen bezogen. Unser entwickeltes Dienstleistungsangebot enterosan^®junior berücksichtigt die altersabhängigen Veränderungen in der kindlichen Darmflora.“

Egal ob Säugling, Kind, Jugendlicher oder Erwachsener, nach einer Laborauswertung steht in der Regel einer grundlegenden Erkennung und Behandlung Ihrer Symptome, nichts mehr im Wege. Und für Ihr zukünftiges Wohlbefinden zeige ich Ihnen in Präventionskursen was Sie selbst noch verbessern können.

Sie sehen, so kann ein Schuh draus werden: Erkennung nach schulmedizinischen Vorgaben, Behandlung nach naturheilkundlicher Gesamtsicht auf den Patienten und Erhalt des Wohlbefindens durch eine umsichtige Prävention.

Erkennen von Nahrungs – Intoleranzen

Allergie oder Unverträglichkeit?
Echte Nahrungsmittelallergien (lgE-vermittelt) sind eher selten. Meist sind sie an Pollenallergien gekoppelt. IgG4-vermittelte Nahrungsmittel – Unverträglichkeiten kommen jedoch häufiger vor.

Diese Symptome erscheinen meist erst Stunden bis Tage nach dem Verzehr und werden in der Regel nicht mehr mit der Ernährung in Verbindung gebracht. Denn die Ursache liegt in einer gestörten Darmbarriere-Funktion. So gelangen Nahrungsmittelbestandteile vermehrt ins Blut und stimulieren dort das Immunsystem, Antikörper (IgG4) zu bilden, die zur Entstehung unterschiedlichster Symptome beitragen können.

Biovis und Enterosan Labor Diagnostik

Diese Störung bildet häufig die Grundlage teils akuter, meist aber chronischer Erkrankungen wie zum Beispiel KPU, ADHS, Stressintoleranz, Allergien oder auch Neurodermitis.

Und genau dort setzen die Biovis und Enterosan Labortests an. Mittels einer Blut- oder Stuhlprobe können wertvolle Informationen zu Ihrem Körperstatus aufgezeigt werden.

Säuglinge & Kleinkinder werden im Enterosan Labor gesondert berücksichtigt.

Die Biovis und Enterosan Labortests sind wissenschaftlich fundiert und können dann, mit meinen Erfahrungen und Therapien, den Grundstein für eine zügige Genesung legen.

Behandel von Nahrungs – Intoleranzen

Eine Vielzahl von Mikroorganismen besiedelt unsere Schleimhäute in Nase, Mund, Hals, Dünn- und Dickdarm. Im Idealfall leben wir mit diesen Mikroorganismen in einer natürlichen Lebensgemeinschaft, einer Symbiose. Denn sie sind ein wichtiger Bestandteil unseres Immun Abwehrsystems.

Erst durch ihre Gegenwart ist das lymphatische Gewebe der Darmschleimhaut fähig, seine Schutzfunktion vor Krankheiten wahrzunehmen. Da diese Symbiose zunehmend schädigenden Einflüssen wie zum Beispiel: Fehlernährung durch Fastfood oder regelmäßige Medikamenteneinnahme ausgesetzt ist, entwickelt sich oft schleichend eine Fehlbesiedlung.

Meine Wege – Ihre Chancen

Nach einer ausgeführten Labordiagnostik ergibt sich die weiter führende Therapie. Ich beginne in der Regel mit der Reduzierung akuter Beschwerden und leite sie dann in eine längere und sanftere Therapieform über.

Sinn ist es, ihren Tagesablauf und ihre persönlichen Bedürfnisse nicht zu hindern um so eine schnelle Beschwerdefreiheit zu erreichen. Umstellungen sind ein muss – aber nicht um jeden Preis.

Meine Arbeitweise ist dabei frei von esoterischen Einflüssen und beruht auf den Grundsätzen der Medizin. Gepaart mit all den guten Dingen aus der Naturheilkunde.

Vorbeugen

Die beste Therapie und die teuersten Medikamente nützen nichts, wenn die tägliche Ernährung der Auslöser für Beschwerden ist. Hamburger, Pizza, Nudeln und Kuchen sind lecker aber Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe können aus vitalstoffreicher Ernährung auch leere Kalorien machen.

Diese Zusatzstoffe sind auch die Ursache, dass wir am Ende z. B. noch nicht einmal mehr Getreide, unser Grundnahrungsmittel, vertragen oder sogar noch auf Ei, Milch oder Obst reagieren. Um hier zu helfen, kann es nötig sein eine Zeit lang auf bestimmte Nahrungsmittel zu verzichten.

Da dies nicht ganz so einfach ist, erkläre ich ihnen beim Live! Kochen für meine Patienten, wie sie Ei, Milch, Getreide oder Fleisch ersetzen bzw. anteilig reduzieren können. Schmackhaft und familientauglich oben drauf.

Live! Kochen

Mittels Ihres Laborbefundes und einem Vorwerk Thermomix zeige ich Ihnen wie sie einfach eigene Backwaren, komplette Mittagessen und Desserts zubereiten können. Kochen ohne Zusatzstoffe, nur mit Gemüse, Obst und Fleisch vom Landwirt bzw. Schlachter Ihres Vertrauens. Ja und natürlich nicht zu vergessen: Kuchen und Torten, das geht natürlich auch.

Und genau das zeige ich Ihnen bei meinem Life! Kochen. Bestimmen Sie was in ihrem Essen ist und machen sie sich die Technik zu nutze. Der Vorwerk Thermomix bietet ihnen eine benutzergeführte Bedienung, die selbst Küchenneulingen hilft beste Ergebnisse zu erkochen.

Wenn sie möchten sind über 2.500 Rezepten an Bord. Glutenfrei, Vegan, Saisongerichte oder einfach Rezepte nach Ländern sortiert – wie Sie mögen.